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☆式場到着⇒式場見学①☆
予約時間よりちょっと早く到着して①のチェックを終わらせておく。 理由：披露宴＆挙式時刻は、当日の状況によって若干前後する事がある為 ＊式場によっては、ドアマンがいて①の項目全て先にできない場合もある。 （残りの項目を見学が終わった後orブライダルサロンの方に案内してもらう） ①式場周辺～ブライダルサロン到着迄に確認する事 ・式場迄の道のり （車で行った場合と、駅から式場を歩いた場合の両方） ・駐車場の数 （立体駐車場の場合、高さ制限以上の時は駐車場所はあるのか？） ・ドアマンの対応は？（いない場合、フロアガイドが分かり易い場所にあるか） ・入り口付近に、ソファーやイスが十分にあるか？ （早くきた場合の休憩場所はあるか） ・ロビーのトイレ及び洗面台の数、綺麗さは？ ②ブライダルサロン到着 ・予約名を言い案内されるのを待つ （場所によってですが、ドアマンに用件を聞かれ答えると案内され、 サロンに到着すると担当者がお出迎えなんてのもありました） ・お茶を頂く （飲み物の種類が豊富だったり、なんもくれないとこもありましたが・・・） ・簡単に説明を受ける （披露宴開始時間によっては、先に説明をたっぷり聞いてからの場合も） ③控室 ・親族控室は両家一緒か？別々か？ ・来賓控室は？ ・式場入り口→控室→チャペル迄の道のりは、わかりやすいか？ ・更衣室はあるか？ ・クロークはあるか？ ＊当日の移動が多いと来賓の方は結構大変です。 来賓の当日の移動確認をしておくとgood！！ 式場到着⇒更衣室（クローク）⇒控室⇒挙式場⇒受付⇒披露宴会場 ④受付 ・受付は分かり易い位置にあるか？ ・記帳はいっぺんに何人できる？ ＊来賓数が多いｏｒ年配者が多い場合＊ 受付でお祝いを頂き席次表配るのみにし、各自披露宴会場の席にて カード式の芳名帳を記入して頂くっていうのもありです！！ ⇒来賓の待ち時間も少なくていいと思うので、担当者にできるか確認を。 ⑤披露宴会場の見学 ・披露宴の準備中に自分達が入った場合、会場担当者の反応は？ ・来賓席のテーブルセッティング、入り口から全体、 高砂＆来賓テーブルの装花、高砂から全体の印象と写真撮影 ⇒一言、担当者に断ってから写真撮影を ・天井の高さは？ ・遠くのテーブルから高砂はよく見えるか？（テーブルの配置確認） ・柱などで見えない席はないか？ ・装花はどう？（センスが悪いと装花にお金かけても・・・） ・今日これから披露宴する方の人数は？ （自分達がその会場を使う場合と比べて狭い？広い？） ・披露宴会場で、どんな事ができるか？ （キャンドルサービス、プロジェクター、デザートビュッフェ、ピアノ演奏etc） 式場見学②へ続く # by lotus-honey | 2006-04-02 23:32 | 結婚
 ～夕飯の献立～ ・マーボーナスっぽいの 豚肉、ナス、タマネギ、チンゲン菜 ・中華スープ ・ピリカラお漬物 ・ゴハン 四ッ谷の評価 点数： コメント： lotus-honey コメント：ナス以外は、余り野菜を適当にどどーんと入れただけ。 豚肉もひき肉ではなく冷蔵庫にあった細切れ。 はたしてこれは、マーボーナスと呼べるのか・・・(-公- ;)ｳｰﾝ オイシかったから、まーいっか♪(￣∀￣*) ~マーボーナスっぽいの材料（３～４人分）～ 豚肉 １５０ｇ（あればひき肉） ナス 中５本 玉葱 １個 チンゲン菜 １株 小口ネギ あれば適量 （Ａ） 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 しょうが 適量 とうがらし 5本（種を抜いたもの） （Ｂ） 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 みそ 大さじ2 顆粒チキンスープの素 大さじ1 豆板醤 小さじ2 水 250ml （C) 片栗粉 大さじ1.5 水 大さじ3 ①豚肉に（Ａ）を加えて下味をつける。 ②ナス６～８等分に切り、塩水に入れあくを抜く。 ③玉葱とチンゲン菜は、ナスと同じぐらいの太さに切る。 （チンゲン菜は、葉っぱと茎に分けてから切る） ④鍋に油大さじ１を引き唐辛子を入れ香りがしたらナスを炒める。 ⑤③にある程度火が通ったら、玉葱、チンゲン菜の茎を加え炒め皿に取り出す。 ⑥鍋に油適量を引き、豚肉を炒める。 ⑦豚肉に火が通ったら③の野菜を鍋に戻し、チンゲン菜の葉っぱも 鍋に入れ（Ｂ)を加える。 ⑧味がなじんだら、（C)を鍋のふちから回し入れとろみがついたら完成。 ★Point★ ・時間があればナスを油通しするといいかもですが、カロリーが・・・。 ・とろみをつける（C)はお好みで。 # by lotus-honey | 2006-03-31 21:22 | ゴハン
結婚式場をどこにするか・・・・。
結婚された方は何が決め手でしたか？また、どう決めましたか？ 四ッ谷とlotus-honeyは、正式申込するまでに６箇所を見学。 そのうち２箇所は、２回見学しているので計８回通いました。 これから結婚を考えている方に、参考になるかは？ですが、 自分なりに纏めてみました。 ☆式場見学の予約☆ ①ネットでゼクシィ、結婚ぴあのHPを見て式場の資料を集める。 資料請求した式場の周辺式場のも集めると、金額面の比較がしやすいです ⇒挙式日の候補をいくつか決めて、空き状況確認も一緒に！ ＊ちなみに私たちは２０箇所ぐらい資料を集めてました(ﾟ□ﾟ) アングリ ～ブライダルフェアとブライダルフェア以外の違い～ （個人的に思ったこと、感じたことですが） ■ブライダルフェア 良い所：模擬挙式や模擬披露宴に参加できる 式場によっては、フェア割引がある場合も 悪い所：混雑してて、しっかり説明受けれないかも 披露宴会場の装飾が、平均的な披露宴で使うものと違う場合もある （見積外の物があったり、装花が平均より高価など・・・） ■ブライダルフェア以外 良い所：フェアよりは、ゆっくり説明が受けれる 実際に披露宴する方の披露宴会場が見れる （自分達の理想と比較しやすいです） 悪い点：模擬挙式や模擬披露宴がない ＊ウエディングフェア内容によって違いますが、ドレス試着会や 試食会（有料or無料及び予約制の場合も）等もあります＊ 自分達が見学したい内容を確認してから、電話予約しましょう。 ②式場に、見学予約の電話を式場にする。 mailで見学申込みもできたりますが、個人的にオススメは電話です。 なぜなら、私の場合下記法則に当てはまったからです。 電話対応がイイ：ほとんど待たずに見学して、説明・質問にもキチンと対応 電話対応がダメ：見学に行っても待たされたり、説明も不十分 ☆メイン担当者とは披露宴まで何度も打合せします。 ☆ブライダルサロンの方との相性は結構重要と思います。 （メイン担当者との打合せが一番多いです） １日に回るのは多くても２箇所迄に ⇒見学、説明、見積、空き状況確認と一通りで、最低２時間は必要です。 １箇所見学でも以外と疲れます。（´+ω+`）…ｷｭｳ ③見学当日持っていく物（通常の荷物のほかに） ■見学のみの場合 スケジュール帳、メモ帳、ペン、デジカメ、携帯、A4サイズが入るカバン ■ドレスの試着がある場合 スケジュール帳、メモ帳、ペン、デジカメ、携帯、A4サイズが入るカバン、 バレッタ、ストラップレスブラ ＊バレッタ等で髪をアップするとイメージしやすいですよ！ ＊ストラップレス対応のブラで、透けにくい色のものをしていこう！ ☆式場到着⇒式場見学①☆に続く # by lotus-honey | 2006-03-29 23:56 | 結婚
 ～夕飯の献立～ ・メカジキのソテーサラダ仕立て メカジキ、いんげん、プチトマト、ベビーリーフ ・おぼろ昆布スープ ・ピリカラお漬物 ・ゴハン 四ッ谷の評価 点数：食べてないので☆ナシ コメント： lotus-honey コメント：四ッ谷の帰宅時間が急に遅くなったので、本日も一人ゴハン 赤魚の粕漬けを食べようと準備していたのに・・・(ｉ▽ｉ) お魚がどーしても食べたくて、安売りしていたメカジキを購入。 明日はいっしょにゴハン食べれるかな？ ~材料（１人分）～ ①メカジキのソテーサラダ仕立て メカジキ切り身 １枚 いんげん 適量 塩・こしょう 適量 ベビーリーフ 適量 プチトマト 適量 ②おぼろ昆布のスープ おぼろ昆布 適量 小口ネギ 適量 醤油 少々 熱湯 １８０ccぐらい ★Point★ トクニナシ # by lotus-honey | 2006-03-29 20:57
 ・チキンサラダ チキン、エリンギ、プチトマト、菜の花、ベビーリーフ ・タマゴスープ ・ゴハン 四ッ谷の評価 点数：食べてないので☆ナシ コメント： lotus-honey コメント：一人ゴハンの日は、短時間で出来る物がオオイデス。 野菜もいっぱいとれてオナカいっぱーい（￣▽￣）=３ぷはぁ～ ~チキンサラダの作り方（１人分）～ 鶏肉（胸肉） １枚 ベビーリーフ 適量 プチトマト 適量 菜の花 適量 エリンギ １本 オイスターソース 適量 にんにく お好みで お水 １００ccぐらい ①１枚肉の場合、フォースでさすか、一口大に切る ②お肉に塩・コショウ・にんにくで下味をつける ③鍋に油をひき、お肉を皮面から焼く ④両面に焼き色がついたらお水をいれ、エリンギ、菜の花を加え蓋をする。 ⑤お皿にベビーリーフ、プチトマトを盛り付ける。 ⑥水気が少なくなったら、菜の花とエリンギをあげる。 ⑦オイスターソースを加え、お肉にからめる。 ⑧⑤のお皿に盛り付けて、出来あがり。 ★Point★ トクニナシ # by lotus-honey | 2006-03-28 23:33 | ゴハン
 ～夕飯の献立～ ・天ぷらうどん エビ、菜の花、マイタケ、さつまいもの天ぷらに、タマゴと小口ネギ 四ッ谷の評価 点数：★★★★☆ コメント：菜の花の天ぷらウマーイ！でもちょっと冷めちゃった。 lotus-honey コメント：四ッ谷が頭痛で会社お休みした為、時間がなくて手抜きデス。 昨日より★増えてちょっとフクザツ・・・・ ゴハンたべよーって時に、四ッ谷の携帯が鳴り・・う・・・ウドンが・・・。 の・・のびちゃうー、天ぷらさめちゃう (･ω･｀ )っ/凵 ⌒☆ﾁﾝまだかなぁ・・・ lotus-honeyは、こっそり食べてましたが（おぃ ~天ぷらうどんの材料（２人分）～ うどん ２袋 だし ２カップ 小口ネギ 4本 タマゴ 2個 天ぷら 今回はてんやで購入・・・ ★Point★ ・たっぷりのお湯で茹で、茹ですぎないこと # by lotus-honey | 2006-03-27 22:31 | ゴハン
 ～夕飯の献立～ ・チンジャオロース（ピーマン→にんにくの芽で代用） 余っていたエリンギも入れてみました。 ・サラダ（ズッキーニ、タマネギ、トマト） トマト以外かるーく茹で、よーく水切り ・お味噌汁（タマネギ、豆腐、大根の葉っぱ） 余りものを、どーんと入れただけ ・ごはん 四ッ谷の評価 点数：★★★☆☆ コメント：なにこの、きゅうりのデッカイやつ？ズッキーニ？(-公- ;)ｳｰﾝ このサラダがなければ、もっといいのに・・・ lotus-honey コメント：にんにくの芽オイシィ・・・ゴハンがススムー！ しっかり歯磨きして寝ないとな。 ズッキーニダメなのか・・・メモメモ・・・φ(´Ｃ_,｀) ~チンジャオロースの作り方（４人分ぐらい）～ 牛モモ肉 200g にんにくの芽 １袋分 たけのこ(ゆでたもの) 150g エリンギ 2本 ゴマ油 少量 〈A〉 しょう油 大さじ１杯 お酒 大さじ1杯 しょうが 小さじ１杯 かたくり粉 大さじ1/2杯 〈B〉 しょう油 大さじ１・1/2杯 スープ ５０CC 塩 少量 砂糖 小さじ1杯 オイスターソース 大さじ1杯 ①お肉は本来細切なんだろうけど、適当な大きさに切って（A)に漬ける ②タケノコ、エリンギ、にんにくの芽は同じぐらいの細切に ③鍋に油少量を引きしょうがを入れ香りがでたら、お肉を炒める →ある程度炒めたら、お皿にあける ④鍋に油大さじ１杯を引きにんにくの芽を炒め、少し火が通ったら、 タケノコ、エリンギを入れ炒める ⑤お肉をお鍋に戻して（B)を入れ、仕上げにゴマ油をまわしかける ★Point★ ・お肉に下味をつけて、野菜と別に炒める ・にんにくの芽→ピーマンで作る場合 ④で油を引いたあと、にんにく、しょうがを少量入れ香りをだす # by lotus-honey | 2006-03-26 21:08 | ゴハン
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